ASSISTANT(E) RESPONSABLE DE SALLE (H/F) – CDI

NJJ VOSGES | Paris 4e

Et si votre prochain défi était de contribuer à réinventer l’art de recevoir ?

Dans un lieu d’exception, l’excellence du service ne tient pas uniquement à la précision des gestes. Elle repose sur l’attention portée à chacun, la fluidité des échanges et cette capacité à créer une expérience où chaque membre se sent attendu, reconnu et privilégié.

Chez NJJ Vosges, nous recherchons un(e) Assistant(e) Responsable de Salle passionné(e), capable d’allier élégance du service, leadership et sens de l’hospitalité pour accompagner l’ouverture de notre Club.

Un rôle clé, où votre savoir-faire, votre personnalité et votre capacité à fédérer les équipes contribueront directement à faire vivre l’identité de notre Maison.

À propos de NJJ Vosges

Au cœur de la place des Vosges à Paris, un hôtel particulier de 2 500 m² s’apprête à ouvrir ses portes pour accueillir un club d’entrepreneurs d’exception.

Pensé comme un lieu de rencontres, d’échanges et d’inspiration, Vosges rassemble une communauté cosmopolite d’entrepreneurs venus de Paris et d’ailleurs, favorisant l’émergence de nouvelles idées, collaborations et initiatives.

Porté par l’innovation et un fort esprit entrepreneurial, le Club réunit des personnalités engagées, animées par des projets concrets et une réelle volonté d’impact.

Rejoindre NJJ Vosges, c’est prendre part à la naissance d’un projet ambitieux, participer à la construction d’un lieu singulier et contribuer à faire rayonner l’art de vivre à la française.

Nous recherchons des talents passionnés, désireux de s’investir dans un environnement exigeant, stimulant et résolument tourné vers l’excellence.

Votre rôle chez nous

Véritable bras droit du Responsable de Salle, vous participez activement à l’organisation et à la supervision du service, tout en veillant à la qualité de l’expérience proposée à nos membres.

Votre mission : garantir un service fluide, élégant et personnalisé, accompagner les équipes sur le terrain et faire vivre les standards d’excellence de notre Maison.

À la fois opérationnel(le) et fédérateur(trice), vous êtes un relais essentiel entre le Responsable de Salle, les équipes et les différents services du Club.

Au-delà de votre expertise du service, nous recherchons une personnalité capable d’anticiper, de transmettre et de contribuer à une véritable culture de l’hospitalité.

Concrètement, vos missions…

Faire de chaque service une expérience d’exception

Vous participez à l’organisation quotidienne de la salle et veillez au bon déroulement de chaque service :

• Superviser la mise en place de la salle et garantir une présentation irréprochable des espaces ;

• Accueillir les membres et leurs invités avec élégance, courtoisie et professionnalisme ;

• Veiller à la qualité, à la précision et à la fluidité du service ;

• Anticiper les besoins des membres et garantir une expérience personnalisée ;

• Superviser le déroulement des opérations et intervenir lorsque nécessaire ;

• Gérer les imprévus et les situations sensibles avec calme, discrétion et discernement ;

• Veiller à l’application des standards de service et des procédures de la Maison.

Votre objectif : offrir une expérience naturelle et attentionnée, où chaque détail contribue à la satisfaction de nos membres.

Accompagner, inspirer et faire grandir les équipes

Parce que l’excellence se construit collectivement, vous jouez un rôle essentiel dans l’accompagnement des collaborateurs :

• Encadrer les Chefs de Rang et les Commis pendant le service ;

• Participer à l’organisation et à la répartition des tâches ;

• Accompagner les équipes dans l’application des standards de la Maison ;

• Contribuer à l’intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs ;

• Participer au suivi et au développement des compétences ;

• Transmettre les bonnes pratiques et encourager la progression de chacun ;

• Favoriser un environnement de travail exigeant, respectueux et fédérateur.

Nous recherchons un professionnel de terrain, capable de montrer l’exemple, de partager son savoir-faire et de créer une dynamique collective autour du goût du travail bien fait.

Être le relais opérationnel du Responsable de Salle

Vous accompagnez le Responsable de Salle dans la gestion quotidienne du service et contribuez à la bonne coordination des opérations :

• Assurer le relais des consignes et des informations auprès des équipes ;

• Participer à l’organisation des services et à l’anticipation des besoins opérationnels ;

• Veiller à la fluidité des échanges entre la salle, la cuisine et le bar ;

• Coordonner les équipes pendant les services pour garantir un rythme harmonieux ;

• Remonter les difficultés rencontrées et proposer des solutions adaptées ;

• Assurer la continuité opérationnelle du service selon les responsabilités confiées.

Votre sens de l’organisation et votre capacité d’anticipation seront essentiels pour garantir une qualité de prestation constante.

Cultiver une relation privilégiée avec nos membres

Dans un club privé, la qualité de la relation humaine occupe une place centrale.

Vous contribuez ainsi à :

• Accueillir les membres et leurs invités avec une attention personnalisée ;

• Développer une connaissance de leurs habitudes et préférences ;

• Anticiper leurs attentes et veiller à leur satisfaction ;

• Recueillir leurs retours et identifier les axes d’amélioration ;

• Traiter les demandes particulières avec professionnalisme et discrétion ;

• Contribuer à créer une atmosphère chaleureuse, élégante et conviviale.

Vous savez que le véritable art de recevoir repose sur la capacité à créer une relation sincère et durable, tout en respectant les codes de l’hospitalité haut de gamme.

Participer à la vie et aux événements du Club

NJJ Vosges est avant tout un lieu de rencontres et d’expériences.

Vous serez également amené(e) à :

• Participer à l’organisation opérationnelle des événements et réceptions ;

• Anticiper les besoins en matériel et en ressources ;

• Coordonner les équipes selon la nature des prestations ;

• Veiller à la qualité de la mise en place et au bon déroulement des événements ;

• Collaborer avec les différents services pour garantir une expérience harmonieuse ;

• Contribuer à l’amélioration continue des méthodes et standards de service.

Et vous ?

Vous avez acquis une expérience significative en salle, idéalement en tant qu’Assistant Responsable de Salle, Maître d’Hôtel ou Chef de Rang confirmé au sein d’un établissement de prestige, d’un hôtel haut de gamme, d’un restaurant gastronomique ou d’un club privé.

Vous maîtrisez les techniques de service et les codes de l’hospitalité haut de gamme, et avez développé une véritable capacité à accompagner les équipes dans un environnement exigeant.

Vous savez conjuguer excellence opérationnelle, sens du service et proximité avec le terrain.

Mais au-delà de votre parcours, nous recherchons surtout une personnalité.

Vous pourriez particulièrement vous épanouir chez nous si :

• Vous êtes passionné(e) par l’hospitalité et l’art de recevoir ;

• Vous possédez une excellente maîtrise des techniques et standards de service ;

• Vous avez un véritable sens du relationnel et de l’attention personnalisée ;

• Vous savez fédérer les équipes et transmettre votre savoir-faire ;

• Vous faites preuve d’exemplarité, de pédagogie et de leadership ;

• Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et capable de gérer les priorités ;

• Vous savez garder votre calme et votre professionnalisme face aux imprévus ;

• Vous êtes discret(ète), élégant(e) et attentif(ve) aux détails ;

• Vous appréciez les environnements stimulants et les projets en construction ;

• Vous savez associer exigence, bienveillance et esprit d’équipe.

**Vous savez qu’un excellent service ne repose pas uniquement sur une organisation parfaite, mais aussi sur la capacité à inspirer les équipes et à faire de chaque attention un moment privilégié.

Pourquoi rejoindre NJJ Vosges ?

Parce que vous aurez l’opportunité de participer à l’ouverture d’un club d’entrepreneurs singulier, au sein d’un hôtel particulier de 2 500 m² au cœur de Paris.

Parce que vous contribuerez dès le départ à la construction de notre identité de service et à la mise en place d’une équipe à la hauteur de nos ambitions.

Parce que vous évoluerez dans un environnement stimulant, au contact d’une communauté internationale d’entrepreneurs et de personnalités inspirantes.

Parce que vous pourrez exprimer votre savoir-faire, développer votre leadership et contribuer activement à la réussite d’un projet ambitieux.

Et parce que vous rejoindrez une Maison où l’hospitalité, l’excellence et l’attention portée à chacun sont au cœur de notre vision.

Chez NJJ Vosges, l’art de recevoir ne consiste pas simplement à offrir un service irréprochable. Il consiste à créer un lieu où chaque membre se sent véritablement chez lui.

Et vous contribuerez chaque jour à faire vivre cette promesse.

Informations pratiques

• Poste : Assistant(e) Responsable de Salle (H/F)

• Contrat : CDI – Temps plein

• Lieu : Place des Vosges, Paris 4e

• Prise de poste : Dès que possible

• Expérience : Expérience exigée au sein d’un établissement de prestige

• Rémunération : Selon profil et expérience

Nos valeurs : l’excellence, la passion et le goût de l’hospitalité.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Envie de prendre part à l’aventure NJJ Vosges ?

Vous souhaitez mettre votre savoir-faire, votre leadership et votre passion du service au cœur d’un club d’exception ?

Nous serons ravis de découvrir votre candidature et d’échanger avec vous sur cette nouvelle aventure !